Le Sublime
"L'Éclosion" : Mangue - Ananas - Cannelle - Hibiscus
"L'Éclosion" : Mangue - Ananas - Cannelle - Hibiscus
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Découvrez les saveurs d'un vrai Rhum Arrangé avec nos préparations simples d'utilisation.
"L'Éclosion" vous offre un équilibre entre la puissance florale de l'hibiscus aux notes acidulées, et la douceur des fruits gorgés de soleil. L'arôme final en bouche est relevé par la cannelle de Ceylan, cultivée à Madagascar.
Temps d'infusion recommandé : 1 mois minimum.
Conditions d'infusion : A l'abri de la lumière, température pièce.
Alcools recommandés : rhum, gin, vodka.
Alcool non inclus.
Contenance : 75cl.
Ingérdients:
- De la mangue, de l'ananas, un bâton de canelle de Ceylan, quelques fleurs d'hibiscus et du sucre de canne, c'est tout !
- Tous nos produits sont faits artisanalement avec des fruits secs et des épices 100% naturels.
- Sans conservateurs, sans arômes artificiels, sans colorants ni sucres ajoutés dans les fruits.
Conseils d'utilisation
- Ajoutez votre rhum et laissez macérer au moins un mois dans un endroit sec à température ambiante. Plus vous patienterez et plus les arômes seront intenses.
- Laissez parler votre imagination, vous pouvez parfumer votre arrangé à votre goût en ajoutant du sirop d'érable ou du miel par exemple.
- Dégustez !
Quel alcool choisir?
- Préférez un rhum blanc que vous appréciez habituellement pour vos cocktails. Nous conseillons d'utiliser du rhum blanc agricole.
- Si vous désirez obtenir un arrangé rond et doux, choisissez un rhum blanc à 40°.
- En revanche, si vous préférez obtenir une boisson plus forte en bouche, optez pour un rhum blanc à 50°.
Note : vous pouvez également utiliser nos préparations avec un alcool neutre comme de la vodka ou du gin.
Conseils de dégustation
Voici nos conseils de dégustation pour l'Éclosion :
- Sec dans un verre de spiritueux
- Sur glace dans un verre old fashioned
- En cocktail dans un verre long drink
Découvrez notre cocktail Mojito façon Le Sublime :
Dans un shaker verser :
- 1oz de jus de lime
- 2 cuillères à café de sucre de canne roux
- 10-15 feuilles de menthes
- Ecraser le tout au pilon
- 3oz de L'Eclosion
Remplir de glace et secouez vigoureusement. Verser dans un verre long drink rempli de glace, allonger au Perrier, garnir de feuilles de menthe et d'une tranche de lime fraiche.
Cheers!
